8قطع صدور دجاج
2ملعقة كبيرة لبن
ربع كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرةكل من(كزبرة و زنجبيل و سماق و كمون و فلفل)
3ملعقة كبيرة ليمون
1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
طريقة العمل :
1- توضع المكونات في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا بعدها توضع في وعاء .
2- تغمس قطع الدجاج في المزيج وتوضع في البراد لمدة ساعة تقريبا .
3- ثم توضع على الشواي او على الطاوي مع قليل من الزيت لحين الانتهاء من الشوي.
تقدم مع الرز الابيض و البطاطس المقلية .
علما أن الوجبة الواحدة (القطعة الواحدة )تحتوي على 272 وحدة حرارية
انتظر تعليقاتكم ومروركم
الف عافيه
الجمعة نوفمبر 30, 2012 12:15 pm
